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Pancakes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 2-3 mn 


Ingrédients (pour 8-10 pancakes) : 
- 150 g de farine 
- 1/2 cuillère à café de sel 
- 4 oeufs 
- 300 ml de lait 
- 1 paquet de levure 
- 1 cuillère à soupe de sucre 
- 1 poêle de 12 cm de diamètre 


Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire un puits. Mélanger progressivement les jaunes d’oeufs que vous 

ajouterez un à un. 
Monter les blancs en neige à côté. Ajoutez-les au mélange délicatement. 
Cuire dans une poêle à blinis légèrement huilée. 
Les mettre dans une assiette placée sur un bain-marie pour les garder chauds.  

Commentaires

Mamie-Cannelle le 16-02-2009 à 20:07:06
Hum...que de bonnes recettes par là !!!

Bienvenue parmi nous !!!

Bonne semaine et à bientôt !!!

Bizzzzzzzzz.

MC.

rosetina le 15-02-2009 à 20:39:14
Bonjour bienvenue sur Vef ton blog et tes recettes sont sympas, à plus Rosetina ♥.

choupy94 le 15-02-2009 à 20:34:30
Hummm des pancakes j'adore.

bienvenu parmi nous

amicalement

annie

didine66 le 15-02-2009 à 19:38:51
Re, ce serait bien pour nous lectrices que tu fasses des catégories....

Bizzzzzzzzzzzzzzzzz